许洛嫣站在一旁看见叶屠夫杀猪之后，猪血就任由流在地上，急忙跑回厨房，端了个木盆，抓了一把盐扔进去，舀了一瓢冷水在里面就端到了杀猪凳面前，直接放在地上接住了还在长流的猪血，见肥猪彻底放弃了争扎，血的颜色开始变的深色，许洛嫣立刻将木盆端进厨房，用筷子搅拌了一下，放在一旁，吩咐邓婆子注意些，别让人碰倒了。

外面叶屠夫已经让人进来打开水准备烫猪毛，邓婆子直接将开水舀进桶里，里面放了几把葫芦瓢，耶律俊力气大，提水的任务就落到了他的身上，柳大山几个人帮忙把开水往肥猪身上倒，叶屠夫用一把铁片一样的刮毛刀动作麻利的就将烫到位的猪毛刮了下来。

接着开膛破肚，很快就将肥猪四分五裂成几大块了。

许洛嫣见外面忙得差不多了就出来吩咐耶律俊搬了小半扇猪肉和四根筒子骨进厨房去，接着就是邓婆子去清洗炖煮了。

彭小草腿不方便，就一直坐在灶前帮忙烧火，到是替邓婆子省了不少事。

这种杀猪汤，吃的就是一个鲜，许洛嫣也没有准备让邓婆子显露不一样的东西，只是让她按照普通的做菜方式直接将筒子骨熬汤，猪肉也放进去煮，不过猪肉煮好就先捞出来切成薄片，到时沾辣椒吃，白片肉味道也很好。

筒子骨的汤大火熬成了奶白色的时候放进去不少中午许洛嫣特意留出来的豆腐和一些大白菜，放入家里特有的十三香起锅的时候撒上一点野蒜叶子，那味道也是十分的鲜美。

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