京都的冬日往往比江南更加干燥，每年冬日都是余清不愿出门的日子，近日城中一片安宁，莫说细枝末节的小案，一些鸡鸣狗盗之辈都不敢放肆，临近年末，城中除了忙碌的人群，还有便是扫不完的雪。

余清住的院子外，那株移植的红梅开的旺盛，这是他与师兄去城外挪过来的，其实余清对于这方面并不擅长，费了心思照顾，如今瞧见红梅色盛开极好，心中多了一丝欢喜，想着今日天气日头极好，不如请师兄过来赏梅。

冷太傅的府邸离悬清堂几条街，余清驱着马匹缓步而行，沿路的商铺开启，已有热闹景象，余清沿着街道而行至食味居附近，老远便听见楼上的掌柜大声嚷嚷今日新出菜色，“诸位，文宗皇帝曾说，澄国当海纳百川，包容天下，美食亦是如此，前几日食味居大厨，游历归来，将游历所见美食尽数带回此处，今日新出淮阳炙肉，希望各位老饕们品鉴一二，给个意见。”

一翻话赢得满堂喝彩，不少驻留的客人纷纷上前，想尝试一番新菜品，一时间食味居门庭若市，好不热闹。

这是食味居一贯的方式，余清坐在马上看了好半晌才缓步从门前通过，那掌柜正好瞧见他路过，立即喊话，“余正使，可要一同上来品鉴一二？”

余清与这掌柜相熟，拱手说道，“余某今日有事，改日再来品鉴。”

这才刚走两步，食味居的小二便捧着小巧的食盒恭恭敬敬的端了过来，“余正使，这是新出炉的枣花酥，掌柜请你品鉴。”

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