徐母想了想。

“也行，依依你去洗碗就行，英子跟我来，咱们把猪肉抬到厨房去。”

柳依也想去。

“娘，要不碗我等晚上再洗？我先跟你们去切猪肉？”

徐母白了她一眼。“怎么轻松活儿给你你还不愿意呢？既然这么想来帮忙，那就赶紧把碗洗了吧。”

柳依笑嘻嘻的说了声得嘞，然后转身就去火炉上面烧热水。

等柳依洗完碗进入厨房的时候，徐母正和徐英埋头切肉。

“依依你把锅洗了，然后把火烧上。”

柳依点了点头，然后来到大灶头面前开始烧热水洗锅，洗完锅，徐母就开始迅速地将切好的肥肉全都扔进了锅里，一边切肉，一边防止生锅。

柳依只负责烧火，三人忙了整整一个下午，才将肥肉全都给熬好了。

熬干的肉成了油渣，煮火锅的时候放进去煮烂了之后简直就是人间美味。

熬好的油全都用大的陶罐装了起来，撒点盐进去，到了晚上基本上就凝固成了白色的固体。

猪油熬好过后，还剩下很多粘着皮子的肥肉，锅烧干之后，将皮子放在锅里使劲儿的按压，烙糊之后，直接扔到背篓里，等到第二天去砍点柏树枝丫来熏。

忙活完这些，基本上就是入夜了。

柳依把早上的剩菜剩饭热了热，三个女人迅速的吃完饭过后，就开始把猪大肠给炒好。

因为担心变质，所以先炒好用盆装起来比较好，想吃的时候就舀点出来炒。

肝肺什么的都风干着，用来下酒特别棒。

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