第二天一大早，顾乔把鸭子放了，鸡、兔子和鱼喂了，等回来的时候顾婆子已经在磨黄豆了。

顾乔不禁打量起自家磨豆子的这台水磨来。

那是一个大概半人高的木架子，上面架着两块木板，木板斜着拼接在一起，从侧面看就是一个倒“V”字，“V”字中间再架着圆形的石磨。

石磨由两块大约三寸高的圆柱形石头组成，底下的石头是固定不动的，正中间有个榫头，上面的那块圆石中间则有个凹槽，正好能套在这榫头上。

两块圆石的接触面均刻有从中心到边上的竖条花纹，方便磨碎的豆汁等流淌下来。

此外，上面那块圆石还装有延伸出来的木制把手，方便人用手握住、推动磨石转圈。

圆石上挖了一个孔，用于将需要磨碎的谷物放置进去。

此刻顾婆子坐在高凳上，手边放了一盆泡好的黄豆，而磨石架子下则放了一只干净木桶用于接豆汁。

她左手将豆子连同少量的水一道倒入磨石的孔内，右手顺时针推动磨石。

磨石每转一圈，她就舀一勺豆子倒入孔中。

不一会儿，就有略带黄色的豆汁并着豆渣一块儿从磨石四周流了出来，然后汇聚到“V”形的木槽里，最终流淌到接在下方的干净木桶中。

顾乔觉得稀奇，想要试一试，顾婆子便起开身，将位置留给了她。

结果顾乔倒入豆子后，怎么都拉不动上面的磨石。

她干脆伸出两只手去一起用力。

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