不过说真的，在看到了这一道菜之后，他还是比较幸运的，他觉得自己的这个运气实在太好了，这么一道简单的菜简直是太简单了。

可以看到的是，在他面前的这个案板上放着已经准备好的材料。

接着就是要做菜了。

“首先第1步就是把这个鳜鱼给洗干净，把里面的那些脏东西给清理出来，这样的话吃起来就没有那么恶心了。”

作为一个厨师不光光是要让你的这个菜做起来比较美味，而且要把里面那些不能吃的东西给剔除。

要不然的话就是没有厨徳。

在打理干净之后，就是把这个鱼头给切了下来。

可以看到他手起刀落这件事，把这个鱼的头给切掉。

接着就是把鱼骨还有鱼刺给去除了。

毕竟松鼠桂鱼这一点还是比较重要的。

可能这个手法对于很多人来说都是非常难的一个环节。

但是对于赵钱钱来说，这简直就是太简单了。

然后把鱼骨头给去除掉之后，那么接下来就是把这个鱼尾给切掉。

最后就是改几个花刀，让这个鱼能够充分的吸收调味料。

这些弄好之后，然后把鱼放进碗里面泡一分钟左右的样子吧。

……

就这样时间过得很快，转眼间他的这一条松鼠桂鱼就已经完全制作完成了，这一次他依然是最快的。

毕竟他的这个内功存在，所以说他的这个刀功是非常厉害的，很多人都比不上他的这个刀工。

这也为什么他可以做这么快的一个原因。

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