今天是李青云和杨玉奴结婚的第一天，也是腊月二十三的祭灶节，是民间送灶王爷上天的日子，各家各户都在厨房里献上贡品，求灶王爷上天的时候，多说好话，别说自家坏话。

有的则更直接，在厨房里摆有灶王爷的神像或者挂画，左右贴有“上天言好事，回宫降吉祥”等对联，以求平安长寿，丰衣足食。

上贡的东西，比较随意，可以上馒头，可以上米饭，也可上炖肉，但是有一样东西，那是家家都不会忘掉的--“祭灶糖”。

祭灶糖的做法挺简单，用麦芽糖熬化之后，加入白芝麻即可，切成条或者块，放凉之后，即可食用。味道醇香，酥而不腻，嚼得多时，还会有点粘牙。有的地方，在麦芽糖熬化的时候，还会加入小米粉或者苞米粉，做出的祭灶糖别有一番风味。

根据当地的传说，给灶王爷上贡祭灶糖，是为了堵住他的嘴。腊月二十三上天的时候，不要和玉帝乱说，用祭灶糖粘住嘴，尽量少说话，如果说话，也因为吃了糖，嘴甜，说的也是好话。

因为民间的说法，如果灶王爷要是告状，轻则减寿一百天，重则减寿三百天。人这一辈子，有多少个三百天啊，所以家家户户，对祭灶节非常重视。

到了当天晚上，天不黑，就有人开始放炮，放炮之后，就跪在厨房门口，对着灶王爷的神像磕头作揖。一番祭拜之后，再去上香，在心中默念一些祈祷、求平安的话，把香插在香炉之后，会把祭王糖弄碎，撒一些在神像前。

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