李青云安置好五爷爷，让他陪同村的老人们说话聊天，帮着李青虎把四坛子酒搬下来。这一坛能盛一百斤，四坛子四百斤，光成本价就值四千块左右，按照李青云给他的销售价，能卖八千。

这份礼在农村可不轻，听李青虎说，五爷主要想感谢他，给钱他又不收，想趁着楼房封顶的机会，还他这个人情。

现在五爷家的两个酒房同时运行，出酒量增加了一倍，忙不过来，又招了三四名帮工，都是本村或者邻村的剩余劳力，一天三十块钱都抢着干。

这么一来，五爷一家子从艰苦的劳动中解放出来，只监管最重要的几个程序，平日里查查酒，联络一下粮商，再去陶瓷窑厂溜达几圈，已经有一个酿酒小厂的影子。

李青云给他们说了，只要酒的质量达标，无论酿多少，都不愁卖，让他们放开了生产。小五粮的酿造工艺稍微复杂，平均一斤的成本价10元左右。去掉尾酒，优选最中好的一部分给李青云供货，利润也接近一倍。

算清楚盈利情况之后，五爷爷有些不安，好几次找李青云，问城里的老板真的愿意长期合作吗？别到时候嫌贵，再找其他家的酒厂进货，那他这些刚买来的设备就砸手里了。

李青云让五爷爷一家子放心，以现在每月四五千斤的稳定供货量，城里的老板肯定可以完全收货。但是成色不好的尾酒，以及不小心产出来的糊锅酒，是一个甩不掉的难题，这个必须由五爷爷一家子在镇上消化。

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